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일상/자슐랭

빌리엔젤 레드벨벳 케이크 & 밀크 크레이프 케이크

by 자오선[::-1] 2021. 1. 11.
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정말 맛있어서 잊지 않으려고 작성하는 내돈내산 추천 후기입니다.

 


 

빌리엔젤에서 레드벨벳 홀케이크와 
밀크 크레이프 조각 케이크를 매장에서 구매했습니다. 

 

 

 

공식 홈페이지를 확인해보니 배송도 됩니다.

(현재는 2인치만 배송되는 것 같습니다.)

 

저는 1호 6인치(30,000원)를 구매했습니다.

 

 

 

 

 

 

 

상자 위 봉투에는 케이크 칼이 들어있습니다.

칼에 넙적한 면이 있어서 케이크 자르고 나눠주기 편할 것 같습니다.

저희 집은 파먹었습니다.

 

 

 

 

 

상자에서 조금 작아보이지만

묵직한 레드벨벳 케이크를 꺼냅니다.

 

장미가 그려져있는 받침판이 취향 저격했습니다.

봉투와 세트처럼 되어 있어서 패키징에 신경 많이 쓴 느낌을 받았습니다.

 

 

 

 

개인적으로 크림치즈를 안 좋아하는 편인데 느끼하지 않더라고요.

 

 

 

 

모양은 그저그렇지만

케이크 시트와 크림치즈가 잘 어울려서 정말 맛있었습니다.

 

가족들과 같이 먹어도 케이크 한 판을 다 못 먹고 버리는 편인데

3일 내내 가족들이랑 같이 먹었습니다.

 

 

 

 

아래는  공식 사이트에서 택배로 주문했을 경우

포장된 상태를 알려주는 예시입니다.

 

나이는 앞자리고 뒷자리고 5 이후로는 세지 말고 젊게 살라는 세심한 배려가 돋보입니다. 

 

 

칼로리는 4,272 kcal.

나눠 먹어서 다행이다.

 

 

 

 

 

 

다음은 밀크 크레이프 조각 케이크입니다.

 

빌리엔젤에서는 이 케이크를 안 사오면 귀찮아집니다.

다시 매장 가서 사와야 하니까.

아무튼 시그니처 케이크라고 하는데 그 이유가 있습니다.

 

 

 

 

한 겹씩 돌돌 말아 먹는다고도 하지만 

우리 집은 그냥 먹습니다.

 

이 위에가 제일 맛있는데 한 겹씩 돌돌 말아 먹으면 뒷 사람은 못 먹잖아ㅡㅡ

 

우리 집 대장님은 이 케이크가 제일 맛있다고 하십니다.

 

 


총평

느끼하고 단맛을 싫어하는 사람과 케이크를 먹을 때는 무조건 밀크 크레이프 케이크를 드세요.

그 사람이 레벨업을 하면 레드벨벳 케이크에 도전하세요!

 

레드벨벳 케이크

  • 자슐랭 : ★★★★★

  • 칼로리 : 4,272 kcal

  • 공식 사이트 맛 표현

    • 온화한 카카오 맛

    • 버터 밀크 맛

    • 달콤한 바닐라 맛

    • 크림 치즈 맛

    • 멈출 수 없는 맛

    • 정말 먹어도 먹어도 계속 먹을 수 있는 신비로운 맛

  • 개인적인 평가

    • 크림치즈가 느끼함과 새콤한(?) 맛 사이에서 적당히 중간 지점을 찾음.

      밥 얼만큼 먹을래? 적당히. 라고 했을 때 딱 적당히 밥을 퍼준 그런 맛 밸런스.

    • 레드벨벳 시트가 촉촉하고 푸석하지 않음.

    • 케이크를 이리저리 들고 뛰어도 한쪽으로 쏠리지 않는 묵직함.

    • 눈 앞에 있으면 팝콘처럼 계속 파먹게 되는 마성의 맛.

  • 주의 사항

    • 겨울에 매장에서 사올 때 반드시 실온에서 녹인 다음 먹어야 함.

      안 그러면 레드벨벳 케이크가 아니라 레드벨벳 떡을 먹을 수 있음.

  • 추천 대상 

    • 느끼해서 케이크를 많이 못 먹는 사람.

    • 레드벨벳 시트가 사실 초코 시트라는 것을 몰랐던 사람.

 

밀크 크레이프 케이크

  • 자슐랭 : ★★★★★

  • 칼로리 : 429 kcal

  • 공식 사이트 맛 표현

    • 뉴욕의 타임스퀘어를 지나가다 먹던 그 맛

  • 대장님 평가

    • 빙그X 투게X 맛. 엑셀X트 바닐라 맛.

  • 개인적인 평가

    • 호불호 절대 없을 맛이라고는 하지만 우리집 부대장은 싫어했음

    • 레드벨벳 케이크 단맛이 5라고 치면 밀크 크레이프 단맛은 2 정도

    • 우유맛 + 바닐라맛 + 부드러움 = 빙그X

  • 주의 사항

    • 인간적으로 윗 부분은 건드리지 말자.

    • 차갑게 먹을 수록 맛있음

  • 추천 대상

    • 느끼하고 달아서 케이크를 싫어하는 사람.

    • 조각 케이크 나눠먹을 때 돌돌 말아먹지 않을 사람.

 

 

 

공식 사이트 : www.billyangelshop.com/52/?idx=13

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